Все хозяйки мечтают о функциональной кухне. А что подразумевается под этим определением? Говоря о функциональности кухни, мы обычно имеем ввиду удобство использования, практичность и рабочие возможности. Функциональная кухня − это кухня, где все продумано до мелочей. Где каждый элемент приносит пользу и упрощает процессы, происходящие кухне.
Кухонная мойка − один из важнейших функциональных элементов кухни. Просто задумайтесь, сколько процессов на кухне происходит с ее использованием. Это и приготовление еды, и мытье посуды, и уборка. У активных хозяек мойка работает просто без отдыха. Она должна быть максимально удобной и функциональной. Тогда работа на кухне будет быстрее спориться, а у хозяйки будет хорошее настроение и больше времени для себя.
Одна мойка хорошо, а две лучше
Одно из гениальных изобретений «кухонной» индустрии − двойная мойка. Это мойка с двумя отдельными чашами. Если у вас просторная кухня и нет необходимости экономить каждый сантиметр ее площади, почему бы не купить двойную мойку. Две мойки − в два раза больше удобств.
Чем удобна двойная мойка на кухне?
Кухонная мойка с двумя чашами позволяет оптимизировать многие процессы, связанные с приготовлением еды и уборкой на кухне.
Мытье посуды. Дополнительная чаша − это дополнительное пространство для посуды. У каждой хозяйки своя «технология» мытья посуды. Вы можете в одну чашу мойки складывать грязную посуду, а во чаше второй ее мыть. Либо можете мыть посуду в одной чаше с применением моющих средств, а в другой чаше ополаскивать ее чистой проточной водой.
Приготовление еды. В процессе приготовления еды мы пользуемся мойкой многократно − набираем воду в емкости, моем руки, продукты, посуду и кухонный инвентарь. Делать все это в одной мойке неудобно и не всегда соответствует требованиям гигиены. С двойной мойкой все намного проще. В одной мойке можно мыть мясо, чистить рыбу или овощи. А во второй производить манипуляции с набором чистой воды, мытьем посуды и рук.
Размораживание. Многие хозяйки предпочитают размораживать продукты в кухонной мойке. Продукты приходится оставлять размораживаться на ночное время, когда мойка не используется. Днем размораживать таким способом особо не получается − вы просто не сможете пользоваться мойкой, пока она будет занята размораживающимися мясом или рыбой. Если же у мойки две чаши, одной чашей вы можете пользоваться в обычном режиме, а другую использовать для размораживания. Это и удобно, и гигиенично.
Экономия. На Западе, где более развита культура экономии, двойные мойки уже давно пользуются высокой популярностью. Двойная мойка дает возможность мыть посуду в два этапа и экономить таким образом воду. В одной раковине, наполненной водой, можно замачивать и тщательно отмывать посуду. А в другой ополаскивать ее чистой проточной водой. Для кого-то такой способ мытья неприемлем. Но с точки зрения расхода воды он бесспорно очень рационален. И здесь речь идет не только о снижении расходов на оплату услуг водоснабжения, но и о более глобальных вопросах − например, о вопросе экономии природных ресурсов в мировых масштабах.
Если ли у двойных моек недостатки?
Недостатков у двойных моек практически нет. С какой стороны ни посмотри, одни достоинства. Единственное, что может помешать купить кухонную мойку с двумя чашами − это дефицит пространства на кухне. Двойная мойка занимает в полтора-два раза больше места, если сравнивать с обычной (зависит от размеров и конфигурации чаш). Не на каждой кухне есть возможность выделить в два раза больше места на столешнице под установку двойной мойки.
Есть еще один момент, который стоит учитывать. У двойной мойки двойной слив, но уходит вода в одну канализационную трубу. Двойная нагрузка на сток может привести к учащению случаев засорения сливных труб на кухне. Важно следить за состоянием сливных коммуникаций на кухне и своевременно прочищать трубы.
Параметры двойных моек
Форма и конфигурация. Как и обычные мойки, двойные мойки могут быть разных форм и конфигураций. Чаши двойных моек могут быть квадратными, прямоугольными, овальными, круглыми. Есть комбинированные двойные мойки с двумя чашами разной формы. Выбирайте, ориентируясь на свои индивидуальные потребности и с учетом особенностей дизайна вашей кухни. Также в предложении производителей можно встретить угловые Г-образные мойки для кухонных гарнитуров угловой конструкции.
Способ монтажа. По способу монтажа двойные мойки делят на накладные, врезные и интегрированные. Накладная мойка проще всего в монтаже. Ее просто «накладывают» сверху на кухонный шкафчик вместо столешницы. Врезные и интегрированные мойки в монтаже сложнее. Чтобы установить такую мойку, нужно вырезать в столешнице отверстие. В это отверстие утапливаются чаши мойки. Важно, чтобы отверстие было вырезано идеально аккуратно и соответствовало размерам мойки с точностью до миллиметра. Эту работу лучше доверить профессионалам. Отличие врезной мойки от интегрированной состоит в способе врезания. Врезная мойка устанавливается в один уровень со столешницей. Интегрированная мойка устанавливается под поверхностью столешницы таким образом, что не виден даже стык.
Размеры. Четко установленных размерных стандартов у двойных моек нет. Слишком уж разнообразен их ассортимент в плане конфигураций и форм. Только глубина чаш ограничена стандартами − от 16 см до 20 см. Слишком глубокие, как и слишком мелкие мойки неудобны в использовании. По длине и ширине двойные мойки сложно вписать в единые стандарты. Ведь чаши мойки могут быть разных размеров. Есть модели, у которых две чаши одинакового размера. А можно купить мойку с двумя чашами разных размеров − чашу побольше эксплуатировать в качестве основной рабочей мойки, а чашу поменьше использовать как дополнительную.
Материал. Большая часть ассортимента производителей кухонных моек состоит из моделей, сделанных из нержавеющей стали и композитных материалов (искусственного камня). Реже встречаются двойные мойки из керамики и натурального мрамора. Мойки из нержавеющей стали легкие, практичные, долговечные и доступные по цене. Единственный их недостаток − шум от потока воды, звонко бьющего по металлическому дну. Стальные мойки − самые популярные и покупаемые модели на данный момент. Однако, мойки из композитных материалов стремительно догоняют их по популярности. Такие мойки часто называют мойками из искусственного камня. Искусственный камень − материал исключительной прочности с очень долгим сроком службы. Его практически невозможно повредить и поцарапать. Из композитного материала можно «отлить» мойку любого размера, любой конфигурации, любого цвета. Керамические мойки и мойки из натурального камня можно отнести к категории эксклюзивных моек. Они дороже и более требовательны в уходе. Такие мойки приобретают не из соображений практичности, а скорее по эстетическим соображениям − когда этого требует дизайнерская концепция кухонного пространства.
